Armonioso 90 % Arabica Bendinelli original Italienischer Espresso

Diese Qualität erreicht die Synthese zwischen hervorragenden Arabicas und edelen Robustas. Wobei die Arabica Bohnen bevorzugt werden, um die milderen und andauernden Aromen zu erhalten, die Schockoladen- und Fruchtnoten aufweisen. Der Beitrag der Robustas ist aber grundlegend, um den richtigen Körper und eine reichliche, feste Crema zu verleihen, die im echten italienischen Espresso niemals fehlen dürfen, ohne gleichwohl Säure oder zu starke Aromen zuzufügen, die die milden Noten der Arabicas bedecken könnten.