Woher kommen unsere Produkte?
Wir beziehen unseren Kaffee vorrangig von traditionsreichen Familienunternehmen welche noch wie zu Omas Zeiten handgeröstete feinste Kaffeekompositionen aus den besten Anbaugebieten der Welt verarbeiten. Ihr Kaffee wird vorwiegend erst nach Auftragseingang durch uns geröstet und schnellstmöglich zu Ihnen, unseren Kunden, geliefert, damit eine absolute Frische garantiert wird.
Warum haben wir keine GROßEN Namen im Kaffee-Angebot?
Fast alle großen Industrieröstereien rösten Kaffee heute nur noch ca. 3-6 Minuten mit einem Heißluftverfahren, wobei der Kaffee über sehr heißer Luft schwebend geröstet wird. Durch die kurze Röstzeit verliert der Kaffee nur 10% an Gewicht und die Industrie spart dabei viel Geld. Außerdem enthält der Kaffee dann noch viele Säuren und Bitterstoffe, was ihn nicht unbedingt magenfreundlich macht. Besonders spürbar ist das, wenn der gebrühte Kaffee abkühlt und dann teilweise bitter wird.
Produktpartner
Hier finden Sie Links zu einer Auswahl unserer Produktpartner. Sie finden auf den original Seiten der Hersteller und Lieferanten noch mehr Informationen zu den einzelnen Produkten.
Bendinelli und Caffè Roen
Schauen Sie sich jedes Produkt einzeln an, lesen Sie was Ihre Lieblingssorte auszeichnen.
Cosy Tea
Bei uns ruft der Begriff „Cosy“ die Behaglichkeit des traditionellen Englischen Tees hervor und die damit verbundene Entspannung und Auszeit, die das Geniessen von großartigem Tee mit sich bringt.
Eine herrliche Tasse Bio-Tee, nicht mehr, nicht weniger.
Kaffeerösterei Schreyögg
Kaffee zu produzieren ist ein ganz besonderes Handwerk und will gelernt sein. Nur durch jahrelange Erfahrung hat man das notwendige Wissen und kann die Vielfalt, die in Kaffee steckt, entdecken und verstehen. Kaffee ist als Naturprodukt von vielen Faktoren beeinflusst und abhängig, und daher ist es umso wichtiger, das Produkt im Rohzustand beurteilen zu können, die Röstung darauf abzustimmen, Geschmack beurteilen und gestalten zu können, um die Perfektion in der Tasse zu erreichen. Ein gewachsener Erfahrungsschatz, das ist die Basis und die Stärke des Unternehmens. -Mehr unter:
